Le nostre linee
I Salami
Salame Milano extra
Prodotto a partire da carni di suino magre e grasse macinate, insaporite con sale, aglio e pepe nero, il salame Milano si fa apprezzare in tutto il mondo per il suo gusto unico dato dall’asciugatura e stagionatura.
Salame Ungherese Extra
Nato sotto l'impero Austro-Ungarico, oggi questo salame a macinatura fine e dal gusto inconfondibile fa parte della tradizione norcina italiana e viene apprezzato in tutto il mondo.
Salame Napoli
Prodotto da carni 100% italiane, grazie alla sua lunga stagionatura, la consistenza compatta e il suo sapore dolce e leggermente affumicato, il Salame Napoli è un’icona della tradizione italiana.
Salame ventricina piccante
Dal colore rosso vivo aranciato, questo salame a grana grossa viene affumicato naturalmente con legno di faggio e insaporito ancor di più con l'utilizzo del peperoncino rosso.