Le nostre ricette

Dall’unione del gusto deciso del guanciale e la dolcezza dei pomodorini locali, il nostro sugo con guanciale di suino nero…

Il segreto per una carbonara perfetta? gli ingredienti! Un grande classico della cucina romana tra i più amati e rivisitati…

Sei alla ricerca di un primo piatto elegante e originale da portare in tavola per il pranzo della domenica? Il…

Sei alla ricerca di un antipasto sfizioso e facile da preparare? I bagels con salame nostrano al pistacchio sono la…

Un classico della cucina italiana, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Le orecchiette con broccoli e salsiccia…

Gustosi, croccanti, semplici e raffinati…uno tira l’altro! Lasciati tentare dalla combinazione perfetta tra la croccantezza dei grissini e la morbidezza…

Immagina un piatto che unisce la cremosità della mortadella di suino nero dei Nebrodi con la ricchezza della passata di…

Semplici, veloce e gustose, perfette per una cena improvvisata, un picnic fuori porta o per una schiscetta da consumare in…

Sorprendi i tuoi ospiti con il gustoso filone di semola: Ricotta fresca, songino, pistacchio accompagnano il delizioso Salame S. Angelo…

Un primo piatto bello da vedere e buono da gustare: la pasta fresca con spinacino e Speck casereccio di Salumificio…

Gustosi fagottini di bresaola e formaggio arricchiranno di gusto i tuoi aperitivi.

Un primo piatto dal sapore intenso e dal gusto inimitabile: Risotto con Pere e Gorgonzola aromatizzato dalla dolcezza del Lardo…

Un pasto gustoso e nutritivo che piacerà anche ai palati più raffinati: scopri come preparare la vellutata di Patate arricchita…

Prepara una gustosa Cheescake salata arricchita con N’duja della tradizione norcina calabrese e stupisci il palato dei tuoi ospiti.

Un aperitivo fresco e nutriente, un pranzo veloce o una cena leggera: il melone cantalupo con il Prosciutto Crudo di…

Un primo piatto che lascerà senza parole i tuoi ospiti: taglietelle con spinaci arricchite dalla Coppa di suino del Salumificio…

Un aperitivo originale per stupire i tuoi ospiti con la bontà del Salumificio Caputo: Sushi di Mortadella di suino nero…

Un pasto gustoso ideale per un pranzo fuori porta o per stupire i tuoi ospiti con i tipici sapori siciliani:…

Una ricetta perfetta per gustare il Lardo del Salumificio Caputo, realizzato con carni 100% italiane e secondo la tradizione siciliana.…

Un primo piatto tipicamente invernale e buonissimo: risotto alla zucca accompagnato dalla N’duja del Salumificio Caputo, con un tocco gourmet…

La polenta è un piatto gustoso e dalle tradizioni antichissime, rivisitato con fonduta di gruviera e arricchito con pezzettini di…

Delizia il palato dei tuoi ospiti con i pancakes verdi agli spinaci contornati da Culatta Casereccia e pomodori. Una ricetta…

Un aperitivo originale che unisce la dolcezza del melograno al sapore autentico e gustoso del Prosciutto Crudo del Salumificio Caputo.…

Un soffice Muffin al cacao amaro che si veste di una gustosa crema al Parmigiano e adornato con il Tacchino…