Die Selbstgebackenem

Handgebundenes Spanferkel „Casereccia“

U Vecchiu Artigianu ri Nebrodi

Das hausgemachte Spanferkel wird nur aus dem besten Teil des Spanferkels hergestellt, mit einer Auswahl an Gewürzen aromatisiert, von Hand gebunden und mindestens 24 Stunden lang langsam im Ofen gegart.

Schinkenspeck „casareccio“

U Vecchiu Artigianu ri Nebrodi

Dieser hausgemachte Schinkenspeck wird aus 100 % italienischem Fleisch hergestellt und ist ein typisch italienisches Produkt, das von Hand verarbeitet und schonend über Buchenholz geräuchert wird.

Geschmorte Putenbrust „IL NAZIONALE“

U Vecchiu Artigianu ri Nebrodi

Diese Wurst ist auch ideal für kalorien- und eiweißarme Diäten. Sie wird handwerklich aus 100 % italienischem Puterfleisch hergestellt.

Wir sind der erste Hersteller von Salame S. Angelo Igp

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