Nuestras líneas
Los Salamis
Salami Milano Extra
U Vecchiu Artigianu ri Nebrodi
Elaborado a partir de carne de cerdo magra y grasa picada, condimentada con sal, ajo y pimienta negra. El salami Milano es conocido en todo el mundo por su sabor único gracias derivado de los procesos de secado y curación.
Salami Húngaro Extra
U Vecchiu Artigianu ri Nebrodi
Nacido bajo el Imperio austrohúngaro, este salami de picado fino y sabor inconfundible forma parte de la tradición carnicera porcina italiana y es apreciado en todo el mundo.
Salami Napoli
U Vecchiu Artigianu ri Nebrodi
Elaborado con carne 100 % italiana, el Salami Napoli es un icono de la tradición italiana gracias a su largo periodo de curación, su textura firme y su sabor suave y ligeramente ahumado.
Salami Ventricina picante
U Vecchiu Artigianu ri Nebrodi
De color rojo vivo anaranjado, este salami de grano grueso se ahúma de forma natural con madera de haya y se condimenta aún más con guindilla roja.