Sgambato: procesamiento, maduración y modo de consumo
El sgambato: un producto de la línea Los Clasicos El sgambato es un producto de la línea Los clasicos que recoge los embutidos de excelencia…
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Las últimas novedades
Las últimas noticias sobre nuestra empresa, curiosidades, sugerencias, novedades, informaciones y cuentos para descubrir los secretos y las excelencias de la tradición campesina.
Carne de búfalo: la mortadela firmada Salumi Caputo
El búfalo desde tiempos antiguos ha sido definido como una raza de triple aptitud, porque se utiliza para la producción de leche, carne y para…
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Salchichas sicilianas: pistacho, pimienta negra, hinojo y chile
Desde hace más de 70 años Salumi Caputo lleva adelante la tradición de la charcutería siciliana de alta calidad a través de la elección de…
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Salumi Caputo es official Supplier de Casa Sanremo 2023
Del 5 al 11 de febrero Salumi Caputo será official Supplier de Casa Sanremo 2023, la casa oficial del Festival de la Canción Italiana. Una…
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Salame S. Angelo IGP: una excelencia totalmente siciliana
Sant’Angelo di Brolo es un antiguo pueblo de la provincia de Mesina situado en las laderas de los montes Nebrodi. Aquí, las condiciones climáticas son…
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Bienvenido a casa Caputo: la tradición tiene una nueva imagen
Una realidad siciliana que nació en 1950 de la mano de Gaetano Rifici que combina pasión y competencia con las características climáticas de su pueblo…
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Salumi Caputo: la historia de una tradición familiar
En las laderas de las montañas Nebrodi, ubicadas en la parte norte de Sicilia, se encuentra Sant’Angelo di Brolo, un antiguo pueblo que debe su…
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