Nos lignes
The Saucisses
Saucisse sicilienne au fenouil
Produite à partir de viande pur porc à gros grains, mélangée à des arômes, assaisonnée avec du fenouil sauvage et ensachée en boyau naturel de porc, elle se caractérise par un affinage d’au moins 15 jours et par le goût de la tradition. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.
Saucisse sicilienne au poivre noir
Produite avec les meilleures parties du porc 100 % italien, travaillée avec la technique traditionnelle de la coupe au couteau et affinée au naturel, la saucisse sicilienne au poivre noir est un hymne aux saveurs anciennes de la Sicile. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.
Saucisse sicilienne au piment
Produite de façon artisanale à partir de viande de porc national et assaisonnée selon la recette typique sicilienne avec du piment et du fenouil, la saucisse sicilienne au piment séduit grâce à son goût piquant. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.
Saucisse sicilienne à la pistache
Produite à partir de viande de porc 100 % italien et travaillée artisanalement avec l’ajout de pistaches concassées de qualité supérieure et d’arômes spéciaux, la saucisse sicilienne à la pistache renferme les saveurs les plus authentiques de la Sicile. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.
Saucisse sicilienne à la truffe
Préparée avec des viandes de porc 100 % italiennes et un arôme de truffe de qualité supérieure, la saucisse sicilienne à la truffe a été pensée pour les palais gourmets qui aiment les saveurs de caractère. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.