Nos lignes
Fait maison
Porchetta faite maison ficelée à la main
Vecchiu Artigianu ri Nebrodi
Produite exclusivement à partir du meilleur morceau de la poitrine de porc, la porchetta faite maison est travaillée de façon artisanale, aromatisée avec une sélection d’épices, ficelée à la main et cuite lentement au four pendant au moins 24 heures.
Speck fait maison
Vecchiu Artigianu ri Nebrodi
Produit à partir de viandes 100 % italiennes, le speck fait maison est un produit typique de la tradition italienne, travaillé à la main avec beaucoup de savoir-faire et délicatement fumé au bois de hêtre.
Blanc de dinde au four « IL NAZIONALE »
Vecchiu Artigianu ri Nebrodi
Idéale également pour les régimes hypocaloriques et protéinés, cette charcuterie est produite de façon artisanale à partir de viande de dindon 100 % italien.