Nos lignes

Les Mortadelle

Mortadelle Sicilienne
Vecchiu Artigianu ri Nebrodi

Parmi la charcuterie la plus appréciée, la mortadelle sicilienne se distingue par son goût vrai et authentique et par sa production artisanale. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.

Mortadelle Sicilienne d’âne
Vecchiu Artigianu ri Nebrodi

Produite selon la recette ancienne avec 60 % de viande d’âne et des lardons de porc noir, cette charcuterie est un grand classique de la tradition des Nébrodes. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.

Mortadelle sicilienne de buffle
Vecchiu Artigianu ri Nebrodi

La mortadelle sicilienne de buffle naît de l’union entre les meilleures viandes de buffle et celles de porc. Une spécialité artisanale de premier choix qui séduit tout le monde. À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.

Nous sommes le premier fabricant du Salame S. Angelo Igp