French toast salati

Un piatto unico semplice e gustoso da portare comodamente a lavoro, in spiaggia o per un picnic.

Uno spuntino veloce di morbido Pan brioche farcito con il prosciutto cotto casereccio Salumi Caputo e fontina coperto da una croccante panatura.

Provali come tramezzini per i tuoi aperitivi estivi, prepara i French Toast salati con prosciutto cotto insieme a noi!

 

per 4 persone
per Antipasto per Aperitivo per Cena per Pranzo
15 minuti di preparazione
Ingredienti

Ingredienti

8 fette di Pan brioche
200 g di Prosciutto Cotto Casereccio
200 g di fontina
Per la pastella
100 ml di latte
2 uova
1 cucchiaio di farina
Sale e pepe q.b.
Per la panatura
200 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
Olio per friggere
Procedimento

Procedimento

Preparare la pastella mescolando latte, uova, farina, sale e pepe. Farcire due fette di Pan brioche con il prosciutto crudo casereccio e la fontina.

Pressare e sigillare bene i bordi e bagnare il Pan brioche nella pastella.

Unire il parmigiano grattugiato con il pangrattato e procedere con la panatura del French Toast. Friggere su entrambi i lati in olio ben caldo fino a completa doratura.

Servire ancora caldi e gustare.

Prodotto Caputo utilizzato nella ricetta

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