Antike Metzgereitechnik
Salumi Caputo stellt nicht nur die Salame S. Angelo g.g.A. her. Seit 1950 werden sizilianische Wurstwaren von höchster Qualität produziert, die in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben werden. 100 % italienisches Fleisch, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, die großartige langsame Reifung mit der Zeit, die traditionelle „Messerspitzen“-Zerlegetechnik, kontrollierte und zertifizierte Qualität in allen Produktionsphasen und das ständige Streben nach Perfektion verleihen unseren Wurstwaren eine eigene Persönlichkeit und einen unverwechselbaren Geschmack und machen unser Unternehmen zu einem weltweit geschätzten sizilianischen Exzellenzbetrieb.
Unsere Produktlinien
Das wissen und die aromen vergangener zeiten
DIE TYPISCHEN
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U VECCHIU ARTIGIANO RI NEBRODI
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SCHWARZES SCHWEIN
Entdeckt die LinieScarica il nostro catalogo prodotti
Am Ursprung der Qualität
Unsere Wurstwaren werden ausschließlich aus 100 % italienischem Qualitätsfleisch aus kontrollierten Zuchtbetrieben hergestellt und auf handwerkliche Weise gemäß der Tradition und den natürlichen Reifezeiten in unseren hochmodernen Anlagen verarbeitet, die nach den EU-Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit gebaut sind.
Eine perfekte Kombination aus altem Wissen und modernen Techniken, die hervorragende Produkte hervorbringt, die unverfälscht, gesund und von Anfang an während des gesamten Produktionszyklus kontrolliert sind.
