Abendessen
Gebratene Polenta mit Speck und Fondue
Die Polenta ist ein schmackhaftes Gericht mit antiken Traditionen, das mit Gruviera-Fondue neu interpretiert und mit kleinen Stücken Speck aus…
Schinken und melone
Ein frischer und nahrhafter Aperitif, ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen: Die Cantalupo-Melone mit dem Rohschinken von Caputo ist das gewinnende Duo, das Sie gerne genießen werden.
für4Personen
per Aperitif
10Minuten Vorbereitungszeit
Zutaten
Zutaten
2 Cantalupo Melonen
4 Kiwi
400 g Rohschinken
Ein paar frische Minzblätter
Prozess
Prozess
Melonen halbieren und mit einer runden Bürste Kugeln formen
Gleicher Prozess mit Kiwis
Die geleerten Hälften mit den Kugeln und Rohschinkenrollen füllen.
Mit frischen Minzblättern beenden.
Lass dich von unseren Rezepten inspirieren
Vorspeise
Burrata gefüllt mit Coppa
Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.
Vorspeise
Salat aus Zitrusfrüchten, Sauerkirschen und Nüssen
Für eine schmackhafte und authentische Eröffnung gibt es hier den Salat mit ausgewählten Zitrusfrüchten, Sgambato von Salumificio Caputo und Walnüssen.
Mittagessen
Grüne Pfannkuchen und Culatta casereccia
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit grünen Pfannkuchen mit Spinat, begleitet von Culatta Casereccia Schweinefleisch und Tomaten. Ein originelles Rezept, das…
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