Burrata gefüllt mit Coppa

Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.

für4Personen
per Vorspeise
10Minuten Vorbereitungszeit
Zutaten

Zutaten

4 Burrate
200 g von Coppa aus schwarzem Nebrodi-Schwein
Gelbe und rote Kirschtomaten
OIio, Salz, Pfeffer, Basilikum
Prozess

Prozess

Den Mozzarella von Bufala halbieren.

Füllen Sie mit den Scheiben von Coppa.

Dazu ein Salat aus Kirschtomaten mit Öl, Salz, Pfeffer und Basilikum.