Salami des Nébrodes au piment

Viande italienne, saindoux de porc noir de Nebrodi et piment de première qualité traités de manière artisanale, pour un salami au goût irrésistiblement épicé.

À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.

Viande

Lard de porc noir des négres

Poids

0,250 kg

Spécialité

Piquant

Maturation

30 jours

4.45

Q.té
Informations Nutritionnelles | valeurs moyennes pour 100 g
valeur énergétique
360 Kcal / 1496 KJ
gras
26,8 g
dont acides gras saturés
7,8 g
glucides
1,3 g
dont sucres
1,3 g
protéines
28,4 g
sel
3,5 g

Ingrédients

Viande de porc 80% (origine Italie), Lard de porc noir des Nebrodi 20% (origine IT-SICILIA), Sel, Dextrose, Piment (0,50%), Arômes et épices, Conservateurs : E252 (nitrate de potassium)

Ne contient pas de gluten, lactose et ses dérivés.

Un boyau non comestible.

INFORMATIONS
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