Pokè bowl con porchetta casereccia

Gustose e fresche, le pokè bowl sono amate da tutti!

Un piatto completo ed equilibrato che fornisce il giusto apporto di macro nutrienti perfetto per chiunque grazie alla possibilità di comporre il proprio mix.

Fonte di carboidrati, proteine e fibre, pratico e veloce da preparare e perfetto per essere gustato ovunque: in ufficio in pausa pranzo, in spiaggia, per un picnic o per una cena sfiziosa.

Abbiamo arricchito la nostra versione di Pokè con la Porchetta Casereccia legata a mano Salumi Caputo.

Una ricetta semplice e veloce perfetta per l’estate, prepara la Pokè bowl con porchetta casereccia insieme a noi!

per 4 persone
per Cena per Pranzo
20 minuti di preparazione
Ingredienti

Ingredienti

400 g di riso rosso
100 g di spinacino
250 g di porchetta casereccia
2 mele verdi
1 ananas
40 g di noci
Olio q.b.
Sale q.b.
Salsa di soia q.b.
Procedimento

Procedimento

In una pentola con acqua bollente salata, versare il riso e cuocere, scolare e lasciare raffreddare.

Tagliare a triangoli l’ananas ed a spicchi le mele verdi.
Comporre il pokè riempiendo ogni ciotola con il riso rosso, lo spinacino, l’ananas a triagoli, le mele verdi a spicchi, qualche fetta di porchetta e le noci.

Guarnire la bowl con sale, pepe e olio e servire fredda con salsa di soia.

Prodotto Caputo utilizzato nella ricetta

Lasciati ispirare dalle nostre ricette