Mortadella siciliana di Asino
Prodotta secondo l’antica ricetta con il 60% di carne di asino ed il dolce lardello di suino nero, questo salume è un grande classico della tradizione dei Nebrodi.
Da consumarsi preferibilmente entro il lotto GG/MM/AA al momento dell’acquisto.
Carne
Carne di asino, Suino nero dei Nebrodi
Peso
0,500 kg
€11.50
Informazioni Nutrizionali | valori medi per 100g
valore energetico
304 Kcal / 1260 KJ
grassi
26 g
di cui acidi grassi saturi
6,1 g
carboidrati
1,1 g
di cui zuccheri
1,1 g
proteine
17 g
sale
2,1 g
Ingredienti
Carne di asino (60%), Carne di suino (20%), Lardello di suino nero siciliano (10%), Acqua, Aromi, Sale, Destrosio, Fibra vegetale, Spezie, PISTACCHIO, Antiossidante: ascorbato di sodio, Conservante: nitrito di sodio, Correttori di acidità : acetato di sodio, citrato di sodio.
Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati.
