Burrata ripiena di coppa

Un antipasto gustoso e fresco con Burrata ripiena con la migliore carne di suino nero dei Nebrodi: la Coppa di Salumificio Caputo.

per 4 persone
per Antipasto
10 minuti di preparazione
Ingredienti

Ingredienti

4 Burratine
200 g di Coppa di Suino nero dei Nebrodi
Pomodorini gialli e rossi q.b.
OIio, sale, pepe, basilico
Procedimento

Procedimento

Tagliare a metà la mozzarella di Bufala.

Riempire con le fette di Coppa.

Accompagnare con un’insalata di pomodorini conditi con olio, sale, pepe e basilico.

Prodotto Caputo utilizzato nella ricetta

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