Sgambato
Ricavato dalla parte più nobile della coscia di suino, il prosciutto “sgambato” viene lavorato artigianalmente, sottoposto ad una modesta salatura e una stagionatura di almeno 8 mesi che gli conferisce un sapore dolce.
Da consumarsi preferibilmente entro il lotto GG/MM/AA al momento dell’acquisto.
Carne
Suino
Peso
1 Kg
Stagionatura
8 mesi
€22.75
Informazioni Nutrizionali | valori medi per 100g
valore energetico
190 Kcal / 795 KJ
grassi
10 g
di cui acidi grassi saturi
0 g
carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
proteine
25 g
Ingredienti
Coscia di suino (origine CE), Sale, Aromi e spezie, Conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250)
Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati.
