Nebrodi-Salami mit schwarzem Pfeffer
Sie wird aus italienischem, mit dem Messer geschnittenem Fleisch hergestellt, das gemäß der Tradition mit natürlichen Aromen und Speckstreifen des schwarzen Nebrodi-Schweins verfeinert wird, und bringt den ganzen Geschmack des ursprünglichen Siziliens zum Ausdruck.
Vorzugsweise innerhalb der Charge TT/MM/JJ beim Kauf verbrauchen.
Fleisch
Schweineschlachtkörper, Schweinespeck vom schwarzen Nebrodi
Gewicht
0,200 kg
Reifung
30 tage
Spezialität
Schwarzes Schwein der Nebrodi
€4.45
Nährwertangaben | Durchschnittswerte pro 100 g
energiewert
355 Kcal / 1478 KJ
fetten
24,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,8 g
kohlenhydraten
1,4g
davon Zucker
1,4 g
protein
31,8 g
salz
3,3 g
Zutaten
Schweinefleisch 80% (Herkunft Italien), Schwarzschweinelardel von Nebrodi 20% (Herkunft IT-SIZILIEN), Salz, Aromen und Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat)
Enthält keine Milch, Gluten und seine Derivate.
Der Darm ist nicht essbar.
