
Birnen und roh mit Honigguss
Ein einfacher und schneller Aperitif, der auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird.
Für eine schmackhafte und authentische Eröffnung gibt es hier den Salat mit ausgewählten Zitrusfrüchten, Sgambato von Salumificio Caputo und Walnüssen.

Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden und auf die Hälfte eines Serviertellers legen.
Die andere Hälfte mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.
Fertig mit Walnüssen