
Burrata rellena de Coppa
Un aperitivo sabroso y fresco con Burrata rellena con la mejor carne de cerdo negro de Nebrodi: la Coppa de…
Para un aperitivo sabroso y auténtico, aquí está la ensalada con cítricos seleccionados, Sgambato de Salumificio Caputo y nueces.

Cortar los cítricos en rodajas y colocarlos en la mitad de un plato.
La otra mitad, colocar la bola y sazonar con aceite, sal y pimienta.
Terminar con nueces en grano.