Vorspeise
Birnen und roh mit Honigguss
Ein einfacher und schneller Aperitif, der auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird.
Rispe mit Lard
Ein perfektes Rezept, um den Lard der Salumificio Caputo zu genießen, der aus 100% italienischem Fleisch und nach sizilianischer Tradition hergestellt wird. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser schnellen und leckeren Öffnung: Buttermaiskolben mit Lard und einem guten Glas Wein.
für4Personen
per Aperitif
10Minuten Vorbereitungszeit
Zutaten
Zutaten
4 vorgekochte Maiskolben
100 g Butter
250 g Schmalz
Salz und Pfeffer
Zweige von Thymian
Prozess
Prozess
Maiskolben mit Butter in einer beschichteten Pfanne anbraten.
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Speck aufrollen, mit einem Zweig Thymian beenden und warm servieren.
Caputo Produkt im Rezept verwendet
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Ein typisch winterliches und köstliches Gericht: Risotto mit Kürbis, begleitet von der N’duja der Salumificio Caputo, mit einem Hauch von…
Aperitif
Crevetten mit Speck und Rosmarin
Ein leckerer Aperitif mit frischen Garnelen, aromatisiert mit der Süße von Caputo-Speck.
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