Épi de maïs avec lard

Une recette parfaite pour déguster le Lardo de Salumificio Caputo, réalisé avec des viandes 100% italiennes et selon la tradition sicilienne. Surprenez vos invités avec cet apéritif rapide et savoureux : Panicule au beurre au lard accompagné d’un bon verre de vin.

pour4personnes
per Apéritif
10minutes de préparation
Ingrédients

Ingrédients

4 épis de maïs précuits
100 g de beurre
250 g de lard
Sel et poivre
Rameaux de thym
Processus

Processus

Faire revenir les épis avec le beurre dans une poêle antiadhésive.

Saler et poivrer.

Rouler le lard, terminer avec une branche de thym et servir chaud.

Produit Caputo utilisé dans la recette

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