Sizilianische Chiliwurst

Sie wird aus italienischem Schweinefleisch von Hand hergestellt und nach einem typisch sizilianischen Rezept mit Chili und wildem Fenchel gewürzt und besticht durch ihren würzigen Geschmack.

Vorzugsweise innerhalb der Charge TT/MM/JJ beim Kauf verbrauchen.

Fleisch

Schweineschlachtkörper

Gewicht

0,300 kg

Reifung

15 tage

6.00

Q.ät
Nährwertangaben | Durchschnittswerte pro 100 g
energiewert
212 Kcal / 892 KJ
fetten
8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,6 g
kohlenhydraten
0,9 g
davon Zucker
0,9 g
protein
32,2 g
salz
3,3 g

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Dextrose und Saccharose, Fenchel (0,50%), Chili (0,50%), Aromen und Gewürze, Antioxidantien: E300 (Ascorbinsäure), Konservierungsmittel: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit)

Enthält kein Gluten, Laktose und seine Derivate.

Der Darm ist nicht essbar.

INFORMATIONEN
Vorspeise

Burrata gefüllt mit Coppa

Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.

Vorspeise

Burrata gefüllt mit Coppa

Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.