Die Soppressata

Die Soppressata ist eine typisch italienische Wurst, die aus 100 % frischem Schweinefleisch hergestellt, von Hand verarbeitet und nach alter Tradition in „krausen“ Darm gefüllt wird.

Vorzugsweise innerhalb der Charge TT/MM/JJ beim Kauf verbrauchen.

Fleisch

Schweineschlachtkörper

Gewicht

0,500 kg

Reifung

30 tage

10.60

Q.ät
Nährwertangaben | Durchschnittswerte pro 100 g
energiewert
244 Kcal / 1020 KJ
fetten
15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,8 g
kohlenhydraten
0,5 g
davon Zucker
0,5 g
protein
26,4 g
salz
4,2 g

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Aromen und Gewürze, Dextrose und Saccharose, Antioxidantien: E301 ( Natriumascorbat), Konservierungsstoffe: E250 (Natriumnitrit), E252 (Kaliumnitrat), Raucharoma.

Enthält kein Gluten, Laktose und seine Derivate.

Der Darm ist nicht essbar.

INFORMATIONEN
Vorspeise

Burrata gefüllt mit Coppa

Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.

Vorspeise

Burrata gefüllt mit Coppa

Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.