Kleine hausgemachte Salami

Die Salamino Casereccio ist eine hausgemachte Salami mit festem Gewicht, die sich durch das gekonnte Zerkleinern von italienischem Fleisch in Kombination mit einer Mischung aus typischen Aromen auszeichnet.

Vorzugsweise innerhalb der Charge TT/MM/JJ beim Kauf verbrauchen.

Fleisch

Schweineschlachtkörper

Gewicht

0,200 kg

Reifung

20 tage

4.20

Q.ät
Nährwertangaben | Durchschnittswerte pro 100 g
energiewert
684 Kcal / 1690 KJ
fetten
31
davon gesättigte Fettsäuren
6,5
kohlenhydraten
1,5
davon Zucker
1,5
protein
30
salz
3,8

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Schwarzer Pfeffer, Aromen, Zucker: Dextrose, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252), Raucharoma

Enthält kein Gluten, Laktose und seine Derivate.

Der Darm ist nicht essbar.

INFORMATIONEN
Vorspeise

Burrata gefüllt mit Coppa

Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.

Vorspeise

Burrata gefüllt mit Coppa

Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.