Salami de porc noir des Nébrodes
Produit à partir des morceaux les plus nobles du porc des Nébrodes élevé à l’état semi-sauvage, découpés avec la technique de la coupe au couteau et assaisonnés avec du sel et du poivre en demi-grains.
À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.
Viande
Porc noir des négres
Poids
0,500 kg
Maturation
30 jours
€18.80
Informations Nutritionnelles | valeurs moyennes pour 100 g
valeur énergétique
363 Kcal / 1508 KJ
gras
27,2 g
dont acides gras saturés
8,1 g
glucides
1,4 g
dont sucres
1,4 g
protéines
28,1 g
sel
3,4 g
Ingrédients
Viande de porc (origine Italie – Sicile), Sel, Arômes et épices, Dextrose, Conservateurs : E252( nitrate de potassium)
Ne contient pas de gluten, lactose et ses dérivés.
Un boyau non comestible.
