Mortadelle Sicilienne d’âne
Produite selon la recette ancienne avec 60 % de viande d’âne et des lardons de porc noir, cette charcuterie est un grand classique de la tradition des Nébrodes.
À consommer de préférence dans le lot JJ/MM/AA au moment de l’achat.
Viande
Porc noir des négres
Poids
0,500 kg
€13.20
Informations Nutritionnelles | valeurs moyennes pour 100 g
valeur énergétique
304 Kcal / 1260 KJ
gras
26 g
dont acides gras saturés
6,1 g
glucides
1,1 g
dont sucres
1,1 g
protéines
17 g
sel
2,1 g
Ingrédients
Viande d’âne (60%), Viande de porc (20%), Lard de porc noir sicilien (10%), Eau, Arômes, Sel, Dextrose, Fibre végétale, Épices, PISTACHE, Antioxydant : ascorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium Correcteurs d’acidité acétate de sodium, citrate de sodium.
Ne contient pas de gluten, lactose et ses dérivés.
