Grüne Pfannkuchen und Culatta casereccia

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit grünen Pfannkuchen mit Spinat, begleitet von Culatta Casereccia Schweinefleisch und Tomaten.
Ein originelles Rezept, das jederzeit leicht zubereitet werden kann.

für10Personen
per Mittagessen
20Minuten Vorbereitungszeit
Zutaten

Zutaten

25 g von Butter
300 ml Milch
100 gr von Spinacino
20 g Zucker
220 g Mehl
1/2 Beutel Hefe für Süsswaren
250 gr von Culatta Casereccia Schweinefleisch
3 Tomaten Occhi di Ochse
Öl, Salz, Pfeffer und Oregano
Prozess

Prozess

Spinatblätter mixen, den Rest der Zutaten beigeben und gut mischen.

Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Butter schmelzen.

Mit einer Kelle etwas Zubereitung auf die Pfanne geben, zwei, drei Minuten kochen lassen und den Pfannkuchen mit einer Schaufel wenden. Weiter bis zum Ende der Zubereitung.

Servieren Sie die Pfannkuchen abwechselnd mit den Verschlussscheiben und begleiten Sie die in Scheiben geschnittenen und mit Öl, Salz, Pfeffer und Oregano gewürzten Tomaten.

Caputo Produkt im Rezept verwendet

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