Panqueques verdes y Culatta casera

Deleita el paladar de tus invitados con los panqueques de espinaca verdes con Culatta Casera y tomates.
Una receta original y fácil de preparar en cualquier momento.

para10personas
per Cena
20minutos de preparación
Ingredientes

Ingredientes

25 g de Mantequilla
300 ml de Leche
100 gr de espinaca
20 g de Azúcar
220 gr de Harina
1/2 bolsita de levadura para dulces
250 gr de Culatta
3 Tomates Ojos de buey
Aceite, sal, pimienta y orégano
Procedimiento

Procedimiento

Batir las hojas de espinacas, añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien.

Calentar una sartén antiadherente y derretir la mantequilla.

Con un cucharón vierta un poco de preparación en la sartén, cocine durante dos o tres minutos y gire el panqueque con una paleta. Continuar hasta el final de la preparación.

Servir alternando los panqueques con las rodajas de culatta y acompañar con los tomates cortados en rodajas y sazonados con aceite, sal, pimienta y orégano.

Producto Caputo utilizado en la receta

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