Burrata rellena de Coppa

Un aperitivo sabroso y fresco con Burrata rellena con la mejor carne de cerdo negro de Nebrodi: la Coppa de Salumificio Caputo.

para4personas
per Entrada
10minutos de preparación
Ingredientes

Ingredientes

4 Burrate
200 g de Coppa de Cerdo Negro de los Nebrodi
Tomates cherry amarillos y rojos
OIio, sal, pimienta, albahaca
Procedimiento

Procedimiento

Cortar la mozzarella de Búfala por la mitad.

Llenar con las rebanadas de la Coppa.

Acompañar con una ensalada de tomate con aceite, sal, pimienta y albahaca

Producto Caputo utilizado en la receta

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Entrada

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Almuerzo

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