Lonzina mit Rucola und Walderdbeere

Das Fleisch Lonzina von Salumificio Caputo erobert den Gaumen von Erwachsenen und Kindern für seinen authentischen Geschmack mit einem leichten rauchigen Nachgeschmack. Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept mit Lonzina, Rucola und gesüßt mit Walderdbeeren.

für4Personen
per Aperitif
10Minuten Vorbereitungszeit
Zutaten

Zutaten

100g von Rucola
150 g von Walderdbeeren
400 g von Lonzina
EVO-Öl
Salz und Pfeffer
Prozess

Prozess

Den Rucola auf einen Teller legen, die Lonzina und die Walderdbeeren darauf legen.

Mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer beenden