Coppa Sizilien
Aus der Kombination ausgewählter italienischer Fleischsorten und dem alten Bauernrezept entsteht die Coppa Siciliana, eine hervorragende Salami, die 60 bis 90 Tage lang gepökelt und langsam gereift wird.
Vorzugsweise innerhalb der Charge TT/MM/JJ beim Kauf verbrauchen.
Gewicht
0.500 kg
Gewicht
0,500 kg
Fleisch
Schweineschlachtkörper
Reifung
60 tage
€11.35
Nährwertangaben | Durchschnittswerte pro 100 g
energiewert
301 Kcal / 1249 KJ
fetten
22,58 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,14 g
kohlenhydraten
9,5 g
davon Zucker
1,4 g
protein
24,32 g
salz
5,88 g
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft CE), Salz, Dextrose, Aromen und Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250), Antioxidantien: Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat (E301)
Enthält kein Gluten, Laktose und seine Derivate.
