Fester Bauchspeck mit schwarzem Pfeffer
Dank der verwendeten exzellenten Rohstoffe, der langen Pökelzeit und einer intensiven Reifung ist dieser schwarze Pfefferspeck perfekt zum Kochen geeignet.
Vorzugsweise innerhalb der Charge TT/MM/JJ beim Kauf verbrauchen.
Gewicht
0.500 kg
Reifung
60 tage
Fleisch
Speck
Gewicht
0,500 kg
€8.75
Nährwertangaben | Durchschnittswerte pro 100 g
energiewert
387 Kcal / 1599 KJ
fetten
35,46 g
davon gesättigte Fettsäuren
14,01 g
kohlenhydraten
93,00 g
davon Zucker
0,18 g
protein
15,97 g
salz
2,5 g
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft CE), Salz, Dextrose, Aromen und Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250), Antioxidantien: Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat (E301)
Enthält kein Gluten, Laktose und seine Derivate.
