Sizilianische Fenchelwurst
Sie wird aus reinem, grobkörnigem Schweinefleisch hergestellt, mit aromatischen Kräutern versetzt, mit wildem Fenchel verfeinert und in natürliche Schweinedärme gefüllt. Sie zeichnet sich durch ihre Reifezeit von mindestens 15 Tagen und ihren traditionellen Geschmack aus.
Vorzugsweise innerhalb der Charge TT/MM/JJ beim Kauf verbrauchen.
Fleisch
Schweineschlachtkörper
Gewicht
0,300 kg
Reifung
15 tage
Spezialität
aromatisiert mit Fenchel
€6.00
Nährwertangaben | Durchschnittswerte pro 100 g
energiewert
354 Kcal / 1473 KJ
fetten
25,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,6 g
kohlenhydraten
1,6 g
davon Zucker
1,6 g
protein
28,7 g
salz
2,2 g
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Dextrose und Saccharose, Fenchel (0,50%), Aromen und Gewürze, Antioxidantien: E300 ( Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit)
Enthält kein Gluten, Laktose und seine Derivate.
Der Darm ist nicht essbar.
