Guanciale
Hecho de la zona de las mejillas y la garganta del cerdo, nuestra almohada se elabora artesanalmente con sal y aromas naturales y se cubre, después de salar, con una capa de pimienta negra para un sabor intesto y envolvente.
Consumir preferentemente dentro del lote DD/MM/AA en el momento de la compra.
Peso
0.500 kg
Maduración
30 días
Peso
0,500 kg
Carne
Cerdo, Guanciale
€8.75
Información Nutricional | valores medios por 100 g
valor energético
627 Kcal / 2751 KJ
grasa
64 g
de los cuales ácidos grasos saturados
22 g
carbohidratos
0,5 g
cuyo contenido de azúcares
0,5 g
proteìna
12,1 g
sal
3,2 g
Ingredientes
Carne de cerdo (origen CE), sal, dextrosa, especias, aromas, conservantes: nitrato de potasio (E252), nitrito de sodio (E250)
No contiene gluten, lactosa y sus derivados.
