Un arrosto gustoso e saporito arricchito dal Lardo di Suino nero dei Nebrodi realizzato con carni 100% italiane, perfetto per stupire i tuoi ospiti.
Per lardellare l’arrosto:
200 gr di lardo piccante. Impastare la carne con il resto degli ingredienti.
Aiutandosi con la carta forno formare un rotolo che cuoceremo in forno per circa 25 minuti a 180 gradi.
Facciamo cuocere le patate nel latte ed aggiustiamo di sale e pepe.
A cottura ultimata, frullare ed aggiungere burro e parmigiano.
Sfornare l’arrosto, far raffreddare ed avvolgerlo nelle fette di lardo piccante.
Finire con qualche ago di rosmarino fresco.
Sorprendi i tuoi ospiti con il gustoso filone di semola: Ricotta fresca, songino, pistacchio accompagnano il delizioso Salame S. Angelo…
L’arrivo della bella stagione ti fa venir voglia di pic-nic all’aperto? allora la Cream Tart salata con crema a formaggio…
Delizia il palato dei tuoi ospiti con i pancakes verdi agli spinaci contornati da Culatta Casereccia e pomodori. Una ricetta…
Un primo piatto che lascerà senza parole i tuoi ospiti: taglietelle con spinaci arricchite dalla Coppa di suino del Salumificio…
Sorprendi i tuoi ospiti con il gustoso filone di semola: Ricotta fresca, songino, pistacchio accompagnano il delizioso Salame S. Angelo…
L’arrivo della bella stagione ti fa venir voglia di pic-nic all’aperto? allora la Cream Tart salata con crema a formaggio…
Delizia il palato dei tuoi ospiti con i pancakes verdi agli spinaci contornati da Culatta Casereccia e pomodori. Una ricetta…
Un primo piatto che lascerà senza parole i tuoi ospiti: taglietelle con spinaci arricchite dalla Coppa di suino del Salumificio…
