Vorspeise
Birnen und roh mit Honigguss
Ein einfacher und schneller Aperitif, der auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern wird.
Burrata gefüllt mit Coppa
Eine schmackhafte und frische Vorspeise mit Burrata gefüllt mit dem besten schwarzen Schweinefleisch von Nebrodi: der Coppa di Salumificio Caputo.
für4Personen
per Vorspeise
10Minuten Vorbereitungszeit
Zutaten
Zutaten
4 Burrate
200 g von Coppa aus schwarzem Nebrodi-Schwein
Gelbe und rote Kirschtomaten
OIio, Salz, Pfeffer, Basilikum
Prozess
Prozess
Den Mozzarella von Bufala halbieren.
Füllen Sie mit den Scheiben von Coppa.
Dazu ein Salat aus Kirschtomaten mit Öl, Salz, Pfeffer und Basilikum.
Caputo Produkt im Rezept verwendet
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Mini Brioche gesalzen
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Ein typisch winterliches und köstliches Gericht: Risotto mit Kürbis, begleitet von der N’duja der Salumificio Caputo, mit einem Hauch von…
Aperitif
Crevetten mit Speck und Rosmarin
Ein leckerer Aperitif mit frischen Garnelen, aromatisiert mit der Süße von Caputo-Speck.
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