
Risotto con Calabaza, Nduja y crumble de Taralli
Un primer plato típico invernal y delicioso: risotto a la calabaza acompañado de la N’duja del Salumificio Caputo, con un…
Un aperitivo fácil y rápido que conquistará incluso a los paladares más exigentes.

Cortar las peras en tres partes en el sentido de la anchura (horizontal).
Llenar con dos rodajas de crudo cada capa y crear una torreta.
Terminar con colada de miel y una pizca de pimienta.