Aperitivo
Scrigno di Melograno
Un aperitivo originale che unisce la dolcezza del melograno al sapore autentico e gustoso del Prosciutto Crudo del Salumificio Caputo.…
Lonzina con Rucola e fragole di bosco
La carne Lonzina di Salumificio Caputo conquista il palato di grandi e piccoli per il suo sapore autentico con lieve retrogusto di affumicatura. Ecco una ricetta facile e veloce con la Lonzina, la rucola e addolcita dalle fragole di bosco.
per 4 persone
per Antipasto
10 minuti di preparazione
Ingredienti
Ingredienti
100g di Rucola
150 g di Fragole di bosco
400 g di Lonzina
Olio evo
Sale e pepe
Procedimento
Procedimento
Disporre su un piatto da portata la rucola, porre le fette di lonzina e le fragole di bosco.
Irrorare con l’olio e finire con sale e pepe
Lasciati ispirare dalle nostre ricette
Antipasto
Insalata di agrumi, sgambato e noci
Per un apertivo gustoso e autentico, ecco l’insalata con agrumi selezionati, Sgambato del Salumificio Caputo e noci.
Pranzo
Quadrotto di polenta fritta con speck e fonduta
La polenta è un piatto gustoso e dalle tradizioni antichissime, rivisitato con fonduta di gruviera e arricchito con pezzettini di…
Cena
Pranzo
Cavatelli con ragù di guanciale
Dall’unione del gusto deciso del guanciale e la dolcezza dei pomodorini locali, il nostro sugo con guanciale di suino nero…
Aperitivo
Scrigno di Melograno
Un aperitivo originale che unisce la dolcezza del melograno al sapore autentico e gustoso del Prosciutto Crudo del Salumificio Caputo.…
Antipasto
Insalata di agrumi, sgambato e noci
Per un apertivo gustoso e autentico, ecco l’insalata con agrumi selezionati, Sgambato del Salumificio Caputo e noci.
Pranzo
Quadrotto di polenta fritta con speck e fonduta
La polenta è un piatto gustoso e dalle tradizioni antichissime, rivisitato con fonduta di gruviera e arricchito con pezzettini di…
Cena
Pranzo
Cavatelli con ragù di guanciale
Dall’unione del gusto deciso del guanciale e la dolcezza dei pomodorini locali, il nostro sugo con guanciale di suino nero…