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Le ultime notizie sulla nostra azienda, curiosità, suggerimenti, novità, ​​informazioni e racconti per scoprire i segreti e le eccellenze della tradizione paesana.

75 anni di Salumi Caputo: tradizione siciliana e salumi artigianali

Festeggia con noi i 75 anni di Salumi Caputo Ottobre è il mese del nostro anniversario: 75 anni di passione e di sapori che raccontano…

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Mortadella siciliana d’asino: il gusto unico della tradizione

La mortadella siciliana d’asino artigianale Caputo è uno dei salumi più particolari e ricercati che racchiude i sapori della Sicilia. Un prodotto che racconta la…

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Salumi di suino nero dei Nebrodi: un’eccellenza firmata Salumi Caputo

Il suino nero siciliano è una razza autoctona che nel Parco Naturale dei Nebrodi trova da secoli il suo habitat ideale nel quale si muove…

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Salumi siciliani Caputo con aggiunta di pistacchio

La Sicilia è una terra generosa che concede di godere di materie prime dalle pregiate qualità, dagli agrumi, ai vigneti, al pistacchio e molto altro…

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Gita al parco naturale dei Nebrodi

La Sicilia è una terra generosa in cui la natura ancora oggi riesce ad incantare con paesaggi rigogliosi che, alternandosi a costiere rocciose o sabbiose,…

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Soppressata e N’duja: salumi tipici dell’Italia Meridionale

I sapori antichi di una volta da riscoprire ogni giorno   L’Italia è un paese ricco di tradizioni popolari, un insieme di conoscenze che si…

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Sgambato: lavorazione, stagionatura e modalità di consumo

Lo sgambato: un prodotto della linea I tipici Lo sgambato è un prodotto della linea I tipici che raccoglie i salumi d’eccellenza prodotti con carni…

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I salumi della Linea del vecchiu Artigiano di Caputo

Carne di Bufalo: la mortadella firmata Salumi Caputo

Il bufalo fin dai tempi più antichi è stato definito una razza a triplice attitudine, perché impiegato per la produzione di latte, di carne e…

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Salsicce siciliane: al pistacchio, al pepe nero, al finocchietto e al peperoncino

Da oltre 70 anni Salumi Caputo porta avanti la tradizione della salumeria siciliana di alta qualità attraverso la scelta di materie prime d’eccellenza e una…

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Polpettone siciliano con salumi e formaggi: una bontà della tradizione

Bontà della tradizione siciliana   La cucina tradizionale siciliana vanta un panorama di ricette tramandate di generazione in generazione, allo stesso modo in cui Salumi…

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Il regalo più bello: Box degustazione Salumi Caputo

Si avvicina il periodo di festa più atteso dell’anno, quel momento in cui riuniti in famiglia si condivide la gioia del Natale con i propri…

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